仕事のやりがい
Vol.018
2016.04
調理師
勤続年数: 4ヵ月
ご利用者様に食べることの楽しみと喜びを提供したい
家族の都合で静岡市から西伊豆町へ引越しをし、こちらで働く仕事先を探していました。
以前に日本料理屋で働いていたこともあり、しおさいで調理の募集がある事を知り、現在働かさせて頂いております。
理念にある「楽しい」をテーマにした4月のイベント食(駅弁)を提供させて頂いた際に、私が段ボールで作製した新幹線をご利用者様のお席周辺を周り、少しでも雰囲気を楽しんで頂ける工夫をいたしました。その後食事を召し上がって頂いた後、ご利用者さんが私に「ありがとう。良かったよ」とお声をかけてくださり、そのお声掛けが本当に嬉しく、今後も更に美味しい料理を作っていきたいと強く感じました。
また、今回健育会グループで実施している毎月異なるテーマで職員を表彰する月間MVPにおいて「業務に打込んで輝いているで賞」の賞を頂きました。これも入職時オリエンテーションにおいて、しおさいが将来目指す施設の姿を映像化にした映像の中に、ご利用者さんに食べる楽しみ・喜びを提供されていた事が非常に印象的で、とにかく全力で頑張ろうと思い取組んできた結果だと思っています。今後もご利用者さんに一日でも長く、楽しく過ごして頂けるよう、自己研鑽していきます。